石川県輪島市門前町にある民宿<a href="https://www.notoforest.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">FOREST</a>に滞在し、 周辺に自生する植物の採取を行いました。 採取した植物について、 植物名・特徴・芳香特性・香気成分の4つの項目に分けて まとめています。 クズ（Kudzu） 学名: Pueraria montana var. lobata 特徴 日本を含む東アジアに広く分布するマメ科の多年生つる植物。 地下に太い根を張り、 旺盛につるを伸ばして周囲の植物を覆うように生育する。 採取記録: Photo 02 芳香特性 Green, Leafy, Grassy, Slightly Sweet 香気成分 Hexanal Nonanal Linalool Phenylacetaldehyde Benzaldehyde 和ハッカ（Japanese Mint） 学名: Mentha canadensis 特徴 日本を含む東アジアなどに分布するシソ科の多年草。 地下茎を伸ばして生育し、葉・茎にメントールを主体とする強い芳香を持つ。 採取記録: Photo 03 芳香特性 Minty, Cooling, Herbal, Fresh 香気成分 Menthol Menthone Isomenthone α-Pinene Limonene α-Terpineol ※精油をGC-MS分析した研究では Menthol 41.2%、Menthone 20.4%が主要成分として報告されている。<h3 id="hcf83e1357e"> </h3> ウド（Japanese Spikenard） 学名: Aralia cordata 特徴 日本を含む東アジアの温帯域に自生するウコギ科の大型多年草。 山地や林縁などに生育し、若茎や芽は山菜として利用される。 採取記録: Photo 04 芳香特性 Green, Herbal, Earthy, Spicy 香気成分 α-Pinene β-Pinene Sabinene Camphene Myrcene Limonene β-Caryophyllene<h3 id="hcf83e1357e"> </h3> ヤブカンゾウ（Orange Daylily） 学名: Hemerocallis fulva 特徴 日本を含む東アジアに自生するワスレグサ科の多年草。 夏に橙色の花を咲かせ、 一つの花が短期間でしぼむ「デイリリー」の仲間。&nbsp; 採取記録: Photo 05 芳香特性 Floral, Fruity, Fresh, Green 香気成分 Phenethyl alcohol Linalool (E)-β-Ocimene Farnesene Nerol α-Pinene Nonanal ※2026年の&nbsp;H. fulva&nbsp;‘Shaman’ の花弁の分析では131種のVOCが検出され、 上記を含む12成分が主要な香気活性成分として報告されている。<h3 id="hcf83e1357e"> </h3> サンショウ（Japanese Pepper） 学名: Zanthoxylum piperitum 特徴 日本・朝鮮半島など東アジアに自生するミカン科の落葉低木。 葉や果実に特有の爽やかな芳香と刺激を持ち、 香辛料として重宝される。 採取記録: Photo 08 芳香特性 Citrusy, Green, Spicy, Fresh 香気成分 β-Phellandrene d-Limonene β-Pinene Geranyl acetate Citronellol Linalool α-Terpineol ※若葉と青果実のGC-MS研究でもこれらの揮発性成分が報告されており、 特に果実ではβ-Phellandrene、d-Limonene、β-Pineneが大きな割合を占めている。 サルトリイバラ（China Root/ China Smilax） 学名: Smilax china 特徴 日本を含む東アジアから東南アジアに分布する サルトリイバラ科のつる性植物。 丈夫な茎と巻きひげを特徴とし、秋には赤い球形の果実をつける。 採取記録: Photo 09 芳香特性 Green, Leafy, Woody, Earthy 香気成分 Cedrol δ-Cadinene Terpineol 3-Thujanol など ※サルトリイバラは芳香植物としての研究が少なく、 精油の「主要香気成分」として確立された情報は限定的とされている。 GC-MS研究では上記テルペン類などが検出されているが、 これはメタノール抽出物の分析であり、精油組成と同義ではない。&nbsp; <h3 id="hcf83e1357e"> </h3>能登ヒバ（Noto Hiba） 学名: Thujopsis dolabrata&nbsp;var.&nbsp;hondae 特徴 日本固有のヒノキ科常緑針葉樹であるヒノキアスナロの変種。 石川県では「アテ」と呼ばれ、 能登地方を代表する林業樹種として知られる。 Thujopsis dolabrata&nbsp;自体は日本固有種。 Kewもvar. hondae&nbsp;を 受容分類群として扱う。 採取記録: Photo 10 芳香特性 Woody, Dry, Resinous, Earthy 香気成分 Thujopsene Cedrol Hinokitiol（β-Thujaplicin） Widdrol Cuparene その他に タブノキ（Japanese Bay Tree）、クワ（Mulberry）、 フキ（Japanese Butterbur）、シソ（Shiso） クロモジ（Kuromoji）なども採取しました。 門前は母の故郷であり、 私自身も里帰り出産でこの地に生まれました。 海を横目に、いくつもの山を越えて門前へと向かう道のりに、 今も変わらず心惹かれます。 能登に戻ることは、私にセラピーのような役割を果たし、 ここに流れる空気や風景に触れるたび、 自然と整い、緩んでいくような感覚を感じます。 初夏の能登は湿度を帯びた空気の中に cis-3-HexenolやHexanalの青々としたグリーンノート、 GeosminやVetiverol様の湿った土の匂い、 α-Pineneや1,8-Cineoleの樹木の青さ、 そしてLinaloolやPhenylacetaldehydeを想起される 野花のふくよかな甘さが重なり合います。 ひとつひとつの植物の香りは強くなくとも、 それらが風景の中で混ざり合うことにより、その土地にしかない香りが生まれます。 植物を採取し、その香りや成分を知ることは、 香料を扱う調香とはまた異なる領域であり、 土地そのものを嗅ぐことなのかもしれません。 私の原風景でもある能登を これからも嗅覚を通して記録していきたい、と 再認識した滞在でした。 最後に 森さんをご紹介くださった皆さま、 3日間にわたり案内してくださったFORESTの森さん、 そして森さんを通じて出会った皆さまに、心より感謝いたします。 ありがとうございました！ Monzen is my mother’s hometown, and it is also where I was born, as my mother returned there for my birth. I am still drawn to the journey to Monzen — traveling alongside the sea and crossing through the mountains. Returning to Noto feels almost therapeutic to me. Each time I encounter the air and landscape of this place, I feel my senses naturally realign and gently unwind. In early summer, the air in Noto still carries a certain humidity. Within it, layers of scent begin to emerge: the lush green notes of vegetation, reminiscent of&nbsp;cis-3-Hexenol and Hexanal; the scent of damp earth, evoking&nbsp;Geosmin and Vetiverol; the fresh, green character of trees, resonating with&nbsp;α-Pinene and 1,8-Cineole; and the subtle sweetness of wildflowers, reminiscent of&nbsp;Linalool and Phenylacetaldehyde. The scent of each individual plant may be subtle, yet as they mingle within the landscape, they create a scent that belongs uniquely to that place. Collecting plants and exploring their scents and aromatic compounds offers a different approach from working with perfumery materials — perhaps another way of smelling the land itself. Noto is a landscape deeply rooted in my sense of who I am, and I hope to continue documenting it through my sense of smell. This stay reminded me of that once again. 🖤 Finally, my heartfelt thanks to the person who introduced us to Mori-san, to Mori-san from FOREST for guiding us throughout these three days, and to everyone we had the pleasure of meeting through her. Thank you all for the wonderful connections and time we shared! *植物の香気成分は、品種、産地、生育環境、採取時期、使用部位、抽出・分析方法等によって異なります。 本ページでは、各種学術文献およびデータベースで報告されている代表的な成分を記載しています。 植物分類・学名・分布<ul><li>Royal Botanic Gardens, Kew.&nbsp;Plants of the World Online (POWO).</li><li>クズ、和ハッカ、ウド、ヤブカンゾウ、サンショウ、サルトリイバラ、能登ヒバ（ヒノキアスナロ）等の学名・分類・分布情報を参照。</li><li><a style="font-size: 0.75em" href="https://powo.science.kew.org/?utm_source=chatgpt.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Kew Science – Plants of the World Online</a></li><li>World Flora Online Consortium.&nbsp;World Flora Online (WFO).</li><li>植物の学名・分類情報の確認に参照。</li><li><a style="font-size: 0.75em" href="https://www.worldfloraonline.org/?utm_source=chatgpt.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">World Flora Online</a></li></ul><h3 id="hcf83e1357e"> </h3>香気成分・芳香特性<ul><li>Ariga-Nedachi, M., Kase, M. &amp; Takahashi-Ando, N. (2023). “Analysis of aroma components of&nbsp;Pueraria montanavar.&nbsp;lobata&nbsp;Ohwi (Kudzu) flowers.” クズの花の香気成分をGCおよびGC-MSにより分析した研究。</li><li>Jirovetz, L. et al. (2009). “Chemical composition, olfactory evaluation and antioxidant effects of essential oil from&nbsp;Mentha canadensis.”&nbsp;Natural Product Communications, 4(7), 1011–1016. 和ハッカ精油のGC/FID・GC-MS分析。Menthol、Menthoneなどを報告。</li><li>Gao, W. et al. (2026). “Integrated volatilomic and transcriptomic analysis revealed the dynamic formation of floral scent in&nbsp;Hemerocallis fulva&nbsp;‘Shaman’.”&nbsp;Plant Physiology and Biochemistry, 234, 111319. ヤブカンゾウの花弁から131種類のVOCを検出した研究。</li><li>Wu, Y., Shimoda, M. &amp; Osajima, Y. (1996). “Volatile Aroma Compounds in Young Leaves and Green Fruits of Japanese Pepper.”&nbsp;Nippon Nogeikagaku Kaishi, 70(9), 1001–1005. サンショウの若葉・青果実の香気成分をGC-MS等により分析した研究。</li><li>“Ionic Liquid-Assisted Extraction of Essential Oils from&nbsp;Thujopsis dolabrata&nbsp;(Hiba).”&nbsp;ACS Omega&nbsp;(2020). ヒバ材精油についてThujopsene、Cedrol、Hinokitiolなどを主要成分として報告。</li></ul>

Plant Collection in Noto

<a href="https://www.thesharehotels.com/kumu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">KUMU 金沢 by THE SHARE HOTELS </a>にて、 夏を纏うパフュームミストWSを開催します。 爽やかなシトラスやグリーンを基調に 能登ヒバや金沢ゆず、青紫蘇など 石川県産の精油を重ねながら、それぞれの夏の香りを調香します。 今回、ベース調香には天然香料のみで再構築した CK One（1994年発売）のアコードを使用します。 Calvin Kleinから発売されている《CK one》は ユニセックスフレグランスを世界的に定着させた名香として知られ、 90年代以降のフレグランスカルチャーに大きな影響を与えました。 弾ける柑橘を中心に、 Hedion（ヘディオン）*による透明感のあるフローラル感、 グリーンティーアコード、クリーンムスクなどを構成することで 軽やかで開放的な清潔感を表現している調香が特徴です。 調香を担当したAlberto MorillasとHarry Fremontが カルバン・クラインから与えられたテーマは「ユニセックス」。 それまで男性用・女性用と明確に分けられていた香水文化に 新しい価値観を提示した作品でもありました。 香りの歴史や構造、地物の精油について触れながら、 WS後は<a href="https://kanbayashi-chaho.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">上林金沢茶舗</a>さんの夏期限定お抹茶入りの水出し煎茶を あわせてお楽しみください。 ご予約制ではございませんので、当日会場までご来場ください。 皆様と夏を調香する2日間を楽しみにしています！ *Hedion（ヘディオン）：ジャスミンを思わせる透明感のある香りを持つ合成香料。 現代香水を代表する香料のひとつ。 今回はヘディオンの代わりにジャスミンAbs. とチュベローズ精油などを使用します。 Local Botanical Perfumemist WS 「夏を纏うパフュームミストWS」 場所:&nbsp;<a href="https://www.thesharehotels.com/kumu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">KUMU 金沢</a>&nbsp;1F TEA SALON KISSA&amp;Co. 日時: 2026年7月18日（土）, 19 日(日)　12:00 - 18:00 参加費: 3,500円（税込） パフュームミスト30ml・テキスト・KISSA＆Co.ドリンク付 （お支払いはクレジットカード・現金のみ） *ご宿泊以外の方もご参加できます。 *2個目以降の調香は3,000円/個（税込）です。 お問い合わせ: 076-282-9600（KUMU 金沢） 注意事項： ・ご予約制ではございませんが、 　混み合う場合は人数制限を設けますことをご了承ください。 ・専用駐車場はございませんので近隣のコインパーキングを 　ご利用ください。 * Join us at KUMU Kanazawa by THE SHARE HOTELS for a summer perfumemist workshop inspired by local botanicals from Ishikawa. Using fresh citrus and green notes as a foundation, you will create your own summer scent by blending essential oils sourced from the region, including Noto Hiba, Kanazawa yuzu, and Shiso as well. This time’s base accord is inspired by&nbsp;CK One&nbsp;(1994), reinterpreted exclusively with natural raw materials. Formulated by perfumers Alberto Morillas and Harry Fremont,&nbsp;CK One&nbsp;became one of the most influential fragrances of the 1990s and helped establish the concept of the unisex fragrance worldwide. Its composition is built around sparkling citrus notes, a transparent floral effect created by Hedione*, green tea accords, and clean musks, resulting in a light, open, and refreshing character. During the workshop, we will explore the history and structure of perfume, as well as the unique aromatic materials of Ishikawa. Afterward, you can enjoy a seasonal cold-brew sencha with matcha from Kamibayashi Kanazawa Chaho. No reservation is required. We invite you to discover the scents of summer! *Hedione: A synthetic aroma molecule with a transparent, jasmine-like floral character. It is considered one of the most iconic ingredients in modern perfumery. For this workshop, instead of using Hedione, we will use a floral base composed of Jasmine Absolute and Tuberose essential oil to recreate a similar floral impression using natural materials. Local Botanical Perfumemist WS Venue: KUMU Kanazawa, 1F TEA SALON KISSA &amp; Co. Date: July 18–19, 2026 | 12:00–18:00 Fee: ¥3,500 (incl. tax) Includes a 30ml perfumemist, WS text and 1 drink No reservation required. Contact: +81 76-282-9600

Local Botanical Perfumemist WS

複合施設「Sanva Refreshment Complex」が 2026年4月24日代々木八幡にグランドオープンしました。 調香を担当しているSanvaは 「記憶」と「抽象」をテーマにしたフレグランスブランドです。 香りと記憶の抽象性が描き出す、 ひとそれぞれの風景、その先に続く物語に寄り添い、 日々のなかに潜む小さな気付きを、より豊やかにひらいていきます。 SRCは、ブランド初の直営店に加え、 カフェおよびギャラリーを併設した2フロア構成の コンセプトスペースとして展開されます。 内装およびアートディレクションは、 Vacanatを主催する永井祐介氏が手掛けました。 ブランドのコンセプトメイキングから、ロゴやパッケージ、 ユニフォームなど、一貫したSanvaの世界観を作り上げています。 Sanvaは、SRCのオープンを起点に、 香りを起点とした体験の可能性を、 空間・プロダクト・表現の領域において横断的に広げていきます。 今度の展開としては 新たなプロダクトをリニューアルパッケージで展開、 続いてSava Eau de Parfumのコレクションを発表します。 1階のカフェでは、金沢の<a style="color:#0c1014" href="https://www.instagram.com/townsfolkcoffee/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">townsfolk coffee</a>や 熊本のCalmest Coffee Shopのコーヒーの他、 種類豊富な焼き菓子、アイスクリーム、フードを提供しており、 クラフトビールやナチュラルワインもお楽しみいただけます。 Sanva Refreshment Complex Adress: 1-6-8 Tomigaya Shibuya Tokyo Open: 1F Cafe 7:00-22:00, 2F Shop &amp; Gallery 11:00-19:00 Website: <a href="https://www.sanva.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.sanva.jp/</a> Instagram: <a href="https://www.instagram.com/sanva.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.instagram.com/sanva.jp/</a>

Sanva Refreshment Complex

Shinnosuke Oshiro <a style="color:#21213b;background-color:#ffffff" href="https://www.instagram.com/shinnosukeoshiro/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.instagram.com/shinnosukeoshiro/</a>

福井市自然史博物館の特別展に ザゼンソウ（雄、雌）とカラスウリの香りを再構築しました。 本制作は2024年から文献調査を始め、 2025年の3月に岐阜県上市でザゼンソウ、 8月に福井県足羽山でカラスウリの現地調査を経て制作し、 天然香料のみを用いた調合香料を提供しました。 ザゼンソウ（Symplocarpus renifolius）の開花は 雌、両性、雄の性相が順次発現します。 ザゼンソウは不快な臭いがしますが、 作用する化学組成は十分に解明されていません。 雄時期は土臭く腐敗したミント様の香り、 雌時期は腐敗した油様の香りを放ちます。 ザゼンソウの香りの分析結果 1. 雌時期 （土臭く、腐敗したミント様の香り） 匂いの主な原因を 2-Isopropyl-3-methoxypyrazineと捉え、 既存の研究報告を参考にしながら、 上記に類似した天然香料を中心に香りの再構築を行いました。 2-イソプロピル-3-メトキシピラジンは 土・青臭い植物・カビ・ジャガイモの皮様香りを作る 非常に強い臭気物質で、 ワインの「青臭さ」やピーマン臭の原因としても 知られています。 2. 雄時期 （腐敗した油様の香り） 雄時期は香りの原因を硫黄化合物臭と仮定し、 更にGC-MS等で報告されている揮発成分の傾向を基に設計し、 上記に類似した天然香料を中心に香りの再構築を行いました。 硫黄化合物臭の代表的な成分は ・Dimethyl disulfide（ジメチルジスルフィド） 　玉ねぎ様の香り ・Methional（メチオナール） 　じゃがいも様の香り ・Methyl&nbsp;dithioformate（メチルジチオホルム酸エステル） 　にんにく様の香り です。 3つの香りの調香に関する説明およびフォーミュラは、 クリエーションに関わる知的財産保護の観点から 非公開とさせていただきます。 その代わりに、本展示でのみ体験できる 再構築したザゼンソウとカラスウリの香りを是非ご体験ください！ 特別展は5月31日まで開催中です。 ⚫︎ザゼンソウプロフィール 和名：ザゼンソウ（座禅草） 英名：Asian skunk cabbage 科名：サトイモ科（Araceae） 開花時期：早春（2〜4月） 生育環境：湿地・雪解けの沢沿い 特徴 ・発熱植物 　開花時に内部温度を上げ（約20℃前後）、 　雪を溶かして咲く ・香り 　英名の “skunk cabbage” が示すように、 　やや動物的・発酵的・湿地的な匂いを持ちます。 ⚫︎カラスウリプロフィール 和名：カラスウリ（烏瓜） 学名：Trichosanthes cucumeroides 科：ウリ科（Cucurbitaceae） 属：カラスウリ属（Trichosanthes） 分布：日本、中国、朝鮮半島 生育環境：林縁、草地、道端など 特徴 ・花（非常に特徴的） 　開花：夏（7〜9月） 　夜に開花し、朝にはしぼむ一夜花。 　花弁の先がレース状に細かく裂ける独特の形を持ち、 　レースのような見た目を持つ花は 　夜行性の蛾による受粉に適応した形と考えられています。 ・香り 　ほのかに甘く、フローラルグリーンのニュアンスを持ちます。 　ややミルキーで柔らかい印象を持ち、 　強く拡散はせず、近づくと香る繊細な調香。 <a style="font-size: 1.5em" href="https://www.nature.museum.city.fukui.fukui.jp/tokuten/2026flower/tokuten.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">花のひみつ</a><a href="https://www.nature.museum.city.fukui.fukui.jp/tokuten/2026flower/tokuten.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> 美に隠された戦略</a> 植物は昆虫や鳥を招き花粉を運んでもらうために、 目立ち香りのある花をつけます。 様々な色形の花と、 植物が子孫を残すための多種多様な繁殖戦略をご覧ください。 開催概要 開催場所：<a href="https://www.nature.museum.city.fukui.fukui.jp" target="_blank" rel="noopener noreferrer">福井市自然史博物館</a>　特別展示室 　開催期間：令和8年3月20日(金・祝)～5月31日(日) 　開館時間：9:00-17:15 (入館は16:45まで) 　休 館 日：毎週月曜日（祝休日は開館）、祝休日の翌平日 　入 館 料：100円 　　　　（中学生以下、70歳以上、障害者および付添１名は無料） 　主 催：福井市自然史博物館 　協 力：NPO法人中池見ねっと、神奈川県立生命の星・ 　　　　地球博物館、恐竜のしっぽラボ、国立科学博物館、 　　　　武田薬品京都薬用植物園、長野県環境保全研究所、 　　　　福井県衛生環境研究センター 　後 援：福井新聞社、FBC、福井テレビ、FM福井、福井街角放送、 　　　　福井ケーブルテレビ、さかいケーブルテレビ

調合香料の再構築

O SKIN &amp; HAIRから発売された 〈O ICE MIST NORMAL / EXTRA〉の調香を担当しました。 【<a style="color:#0c1014" href="https://www.oskinandhair.com/items/137587327" target="_blank" rel="noopener noreferrer">O ICE MIST NORMAL</a>】 「心地よく寄り添う、穏やかな涼しさ。」 刺激を抑えたやわらかな冷感で、毎日使いたくなる一本。 ひと吹きで“静かな涼”がじんわり広がり、 微細な霧が熱をほどきます。 朝晩のケアや外出前、仕事の合間にも。 植物の清らかな香りがそっと寄り添い、 日常の暑さやストレスをやわらかく解き放つ。 暑さを美しく過ごすための、透明な涼の体験。 【<a style="color:#0c1014" href="https://www.oskinandhair.com/items/137587520" target="_blank" rel="noopener noreferrer">O ICE MIST EXTRA</a>】 「その瞬間、熱を断ち切るひと吹き。」 スパイスとミントの香りが、 清涼感と突き抜ける冷感で夏の肌をリセット。 ひと吹きでこもった熱を断ち、火照りをクールダウンさせる。 NORMALが日常の涼なら、EXTRAは自然の中で際立つ涼。 アウトドアや逃げ場のない暑さから、 凛とした快適さをもたらします。 ※オー・アイスミスト エクストラは数量限定商品となっております。 調香 Top Notes: Petitgrain, Citronella, Hakka Middle Notes: Spanish Sage, Lavender Base Notes: Hay, Labdanum 朝霧に濡れた野生のハーブが、呼吸するたびに透き通る。 ハッカやペパーミントの鋭い清涼感の奥に、 陽に灼かれたヘイの乾いた甘み、 ラブダナムやプチグレンの燻るようなニュアンスが静かに潜みます。 それは、灼熱の野を抜けて辿り着いた、 古びた修道院の石造りの回廊のような香り。 4月10日から各所で先行発売開始です。 是非お試しください🖤 O SKIN ＆ HAIR <a href="https://www.oskinandhair.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.oskinandhair.com/</a>

ICE MIST

<a href="https://maps.app.goo.gl/vAk5EwXocgL5ArjGA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Jardins du MIP </a> <a href="https://maps.app.goo.gl/vAk5EwXocgL5ArjGA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">(Musée International de la Parfumerie) - Mouans-Sartoux</a>

今年も春ららら市に参加します。 春の訪れを感じる Galbanum（ガルバナム）と Tonka beans（トンカビーンズ）の精油をベースにして、 ご自分の香りを調香しましょう！ Galbanumは CHANEL N°19 の鍵となる香料の1つで、 日本の春の山菜特有の苦味・えぐみを感じるような香りを持ちます。 Tonka beansは名前から想像していただけるように クマルというマメ科の植物から抽出されます。 芳香成分のほとんどが Coumarin（クマリン）で構成され 桜葉・杏仁豆腐のような、パウダリーな香りが特徴です。 上記に加えて、 花粉症をサポートする葉の香りや 稀有な樹液の香りなど いくつかの精油をお持ちします。 直感・想像・記憶を張り巡らせながら 嗅覚に従って選ぶのもよし、 お迷いであれば心身の状態・伺ったお話を元に 精油と調香をご提案します。 春の香りを共有できること、楽しみにしています。 是非私たちのブースにお立ち寄りください！ - 春ららら市 2026 Haru La La La Market 2026 Qure 春のフレグランスミスト調香体験 2026. 4.4（土） 4.5（日） 10:00 - 17:00 本多の森公園　21 Workshops ¥3,300 （調香テキストブック・フレグランスミスト30ml込） *作成したミストは衣類に纏う他、空間などにお使いください ・予約不要ですが、ご提供できる数に限りがあります ・マイバックや梱包材持参にご協力ください <a style="color:#000000" href="https://www.instagram.com/otomenokanazawa/?hl=ja" target="_blank" rel="noopener noreferrer">春ららら市2026 </a><a href="https://www.instagram.com/otomenokanazawa/?hl=ja" target="_blank" rel="noopener noreferrer">詳細</a> 企画: 乙女の金沢

春ららら市 2026

福島県国見町地域おこし協力隊のご依頼にて ハンドウォッシュの開発を行いました。 〈監修内容〉 ・調香監修 ・製品開発全体の設計および実務サポート ・技術指導（製品開発における調香トレーニング） ・香料メーカーとのネットワークを活用した特殊香料の調達支援 ・安全データシート（SDS)の発行 ・製品表示・広告表現に関する薬事チェックおよび修正対応 販売店舗や入手方法はLivesのインスタグラムをご覧ください。 ハンドウォッシュの体験は <a href="https://maps.app.goo.gl/gBg4dLJcvwCk4hNL7" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちらのGoogleマップ</a>からご確認いただけます。 多くの方の手に届く機会となりましたら幸いです :) . <a style="font-size: 1.5em" href="https://www.instagram.com/lives_fk/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Hand wash　「Mensch Forest」</a> ・ヒアルロン酸などの保湿成分（※1）配合 ・肌荒れケア成分（※2）や肌を引き締める 　アーティーチョーク葉エキス配合 ・パラベンや殺菌剤など11の成分を使用しない、 　肌へのやさしさを考えた処方設計 ※1　保湿成分: PCA-Na, ベタイン, ヒアルロン酸Na, ジグリセリン, グリセリン ※2　整肌成分: グリチルリチン酸2K ※3　パラベン, 石油系界面活性剤, アルコール, 合成香料, 合成着色料, ナノ粒子, 　　シリコン, 殺菌剤, 鉱物油酸化防止剤, 旧指定成分 ※4　表記はございませんが、フェノキシエタノールはキャリーオーバーで配合しています 〈Scents〉 Rosemary, Cypress, Lavender True（France）, Hinoki, Cedarwood, Tonka Beans

Lives

Happy New Year. I have long been influenced by the philosophy of the perfumer I admire, Jean-Claude Ellena, who believes that fragrance should leave space rather than speak too much. May 2026 be a year in which only the scents you truly need softly remain, allowing both body and mind to settle into a quiet sense of balance. With the landscape of Naoshima, embraced by the soft light and breeze of the Seto Inland Sea, I share a few words by Ellena that I hold close to my heart. I would be delighted if we could continue to share rich and meaningful moments, layered with scent, throughout the year. “Perfume is not a matter of force, but of subtlety.” — Jean-Claude Ellena, Perfume: The Alchemy of Scent 新年あけましておめでとうございます。 敬愛する調香師ジャン＝クロード・エレナの 「香りは、語るよりも“余白”を残すものだ」という考え方に、 私は深く影響を受けています。 2026年が、あなたに必要な感覚だけが残り、 心と身体が穏やかに整いゆく一年となりますよう願っています。 瀬戸内の静かな光と風に包まれた情景とともに、 大切にしているEllenaの言葉を添えてみます。 本年も、香りと重ねて豊かな時間をご一緒できましたら嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします🖤 “Perfume is not a matter of force, but of subtlety.” — Jean-Claude Ellena, Perfume: The Alchemy of Scent

A Gentle Beginning to 2026

KUMU金沢3F TEA TABLEのプライベートな空間にて 禅書「十牛図」を読み解きながら - 真の自己を探す旅 - をコンセプト（テーマ）に カウンセリングや精油を用いてご自身に必要な香りを導き出し Perfumeを創造するワークショップを開催いたします。 十牛図とは 中国宋代の禅宗により考案された 仏道入門から真の悟りに至るまでの過程を 10枚の絵で示したものです。 哲学的に解明したもの、 心理学的に論究したもの、 禅思想の観点から説いた文書が残り 近年ではマインドフルネスの形で ストレスや心身のケアなどに関連した分野でも広く受け入れられ 私達の生活と密接になってきています。 金沢が生んだ哲学者・鈴木大拙は 本図を広く海外に紹介し 西田幾多郎は自身の記念哲学館の展示室で 本図を展開しており 若い頃から参禅していた西田は 本図を大切に位置付けていたことが伺えます。 本会では10枚の各絵と Perfumeを創造する工程を重ね 企画を考案いたしました。 はじめに 香りを纏うにおいて どのような香りに惹かれるか どのような香りを纏いたいかを思考する工程は 大変重要だと考えています なぜなら 香りを選ぶ工程は必ず原因を持つからです （心身の状態・環境の変化・気温・感情・経験・背景 倫理観・価値　その他にも綴れないほど有ります） その原因に気付き 知ることを訓練することで 自分の意思が明確になり また思考が明瞭になると信じています またこの工程は 禅の一種といっても過言ではないと認識しています 私はアロマテラピーを学ぶことから 自身の経歴が始まっているので 背景に伴い天然香料の調香を主軸としています したがって 香りを調香する際に 精油とアロマテラピーの知識・理論に基づくことで なんとなく “よい香り” に留まらず 根拠があり、心身に働きかける “よい香り” を 提案することができます 今回創造するPerfumeのベースになる香りは あらかじめAmber（アンバー）調香*をご用意いたします。 上記のベース調香にフランス・グラース産の精油や 天然香料では珍しい Ambrette seed（アンブレットシード）精油**、 石川県能登産の精油なども組み込みます。 どの香りを選んでも心地よい調香になるよう 配合を考慮したベースを用意いたしますので 安心して ご自身で選んだ精油を加え ご自身のPerfumeを完成させてください。 Notes Amber note Ingredients All ingredients are of natural origin: citrus, green leaves, rosy, spicy, woody, oriental, powdery, and more *Amber調香 Amberは本来フランス語で「琥珀」を意味するが 香料の歴史的起源はマッコウクジラの結石〈アンバーグリス〉にある。 現在、アンバーグリスは希少かつ高価な為 Vanilla・Labdanum・Benzoinなどの樹脂系香料で代替され これらを組み合わせた甘く重厚な香りが「アンバーノート」とされている。 **Ambrette seed（アンブレットシード）精油 植物性ムスクとも言われる。 深く魅惑的な香りを持つ貴重なエッセンスの1種。 非常に高価であり ムスクとよく似た温かみやパウダリーな印象を持つ。 今年はどのような旅を過ごし 来年はどのような旅にしたいでしょうか 来年は何処へ行きたいでしょうか そこへ行くためには 何を持って、 どの手段を使って向かうのでしょうか 2023年から始めたこちらの企画は 今年で3回目を迎えました。 師走の忙しい時期に開催となりますが、 皆様と1年の振り返りを 共有できる機会になれば嬉しいです。 満足した旅を得る手がかりとなる 香りと体験をご提案いたします。 是非ご参加ください。 - Perfume making workshop 日時: 2025年12月20日（土）・21日（日） 開催地: <a href="https://www.thesharehotels.com/kumu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">KUMU 金沢 by THE SHARE HOTELS</a> 参加費: 6,600円 （Perfume10ml・テキスト・ドリンクチケット付） 各回50分 予約時に希望回をご指定ください 12月20日（土） 14:00 　予約可 15:00 　予約可 16:00 　予約可 12月21日（日） 14:00　× 15:00　× 16:00　残2席 ＊昨年のWSで使用したボトルの再利用を承ります 予約時にお知らせください お問い合わせ: <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSedCMSrET_-7bfc0b8oVsJZDgwT7NIzKPZotn4e7VxOS_UF4A/viewform" target="_blank" rel="noopener noreferrer">KUMU 金沢</a> もしくは<a href="https://qure-aromablend.com/contact" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>からご予約ください - 十牛図と本ワークショップの解釈　概要 １．尋牛（じんぎゅう） - 牛を探す絵 牛を探そうとすること ＝ 真の己の探求 若者は本当の自分とは何か？ ということに疑問を抱くようになり自分探しを始めます *「牛」は「本当の自分」のことを表していると考えてください - WSでは 「自分についてよく知る」ことに焦点を当てます 2025年に頑張ってきたことを振り返り 大切にしている価値観を改めて考え直します 自分にとっての幸せとは何かを探す旅の準備が始まります ２．見跡（けんせき）- 牛の足あとを見つける絵 自分探しをする中で この先に「本当の自分」があるかもしれないという 可能性を感じる出来事や出会いに遭遇する この時点で 見つけたものは「足あと」なので まだ牛そのものではありません ようやく自分を知る手がかりを掴んだ、という描写です - WSでは 自分を知る手がかりとして「精油」を用いることを指します ３．見牛(けんぎゅう) - 牛を見つける絵 本当の自分というものの一端が垣間見え それを掴めそうな境地にまで達してきた&nbsp; 「こうなりたい」という自分の姿を見つける - WSでは 精油を手掛かりに、効能やカウンセリングの中から 気付いていなかった自分の姿に気付きます （気付かされます） ４．得牛（とくぎゅう） -&nbsp;牛をつかまえる絵 暴れ牛のような本当の自分を捕らえることに四苦八苦する 安心はできません 油断をすれば牛に引っ張られて怪我をし 見失い、道に迷ってしまいます 己と牛を結び付けているものは一本の綱のみです - WSでは 一本の縄を創造した香水と解釈し 今回創造したPerfumeを纏っている状況を指します ５．牧牛(ぼくぎゅう) - 牛を飼いならす絵 牛（本当の自分）というものを理解し 手なずけることができるようになった 日々の生活の中で様々なことを学びますが 旅人は牛 ＝ 目標 の綱を離すことができません 生きている限り、不安や悩みは付き物です 大切なのは 「できるか、できないか」ではなく 「そうなりたい」と思う気持ちです - WSでは まだ創造したPerfumeを纏っている状況と解釈します ６．騎牛帰家（きぎゅうきか） - 牛に乗って家に帰る絵 完全に自己一致した状態であり ありのままの自分を素直に楽しめるようになった 牛（本当の自分）というものを理解し 手なずけることができるようになりました 十牛図の説くところには 旅人も牛も、もともと同じもので やっとの思いで牛を捕まえ手なずけても 「元に戻った」にすぎません - WSでは 創造したPerfume自体が目に見える形としてありますが 重要なことは「真の自己を探した」ことにあります また 牛に乗って家に戻る ＝ 私達はKUMUでのWS・滞在を経て 日常生活に戻ったはずですが 実は、自分自身の変化を遂げています ７．忘牛存人（ぼうぎゅうぞんにん） - 牛のことを忘れる絵 もはやどこか遠くに本当の自分を求めることはなく ただあるがままの自分であることに満足している&nbsp; 図をみると 旅からもどった人が荷物をといて、寛いでいます あれほど苦労して捕まえ、飼い慣らした牛は どこにも見えません 牛のことなど忘れてしまったかのようです - WSでは KUMUでの滞在から戻り 意識せずとも満ち溢れた日々を過ごす状況と解釈します ８．人牛倶忘（にんぎゅうぐぼう） - 自分のことも忘れる絵 もはや私という主語も消え去っている 空（くう）や無（む）といった境地に至るということ 「空（くう）」の絵、円 自分の都合・立場・知識・経験も 全てが空っぽになった状態 旅人は、自分のやるべきことは何か 幸せとは何かを探していました 「悟り」とは その答えが自分の中にすでにあったと気付くことです しかし十牛図は その「悟り」でさえ忘れなさいと説いています ひとたび目標や幸せに気付くことができたなら もはやあれこれ考える必要はないからです - WSでは 空（くう）や無（む）の境地に至ることを 創造したPerfumeボトルが空になった状態と解釈します ９．返本還源（へんぽんげんげん） - すべて元通りとなる絵 あるがままの自然のあり様の素晴らしさに気付く そして人為的でなく ただあるがままの自然のような姿に立ち返る 日々の忙しさの中で 幸せを感じたり 目標を見失ったりすることがあります また、 知識や経験が増えてくるにつれ あれこれ考えを巡らせてしまいます そんな時は悩みや迷いだけでなく 幸せや目標のことも忘れればいいのです 苦労したあげく手に入れたものは そう簡単に失うものではありません 風が吹けば花びらは散ります しかしながら、木が枯れるわけではありません 花にこだわるより 根をしっかり張ることの方が大切なのです - WSでは 私達はKUMUでのWS・滞在を経て 日常生活に戻りますが WSで思考し得た経験が身になり あるがままの幸せを感じられるようになると解釈します １０．入鄽垂手（にってんすいしゅ） - 町に出て生活する絵 悟りを開いたかつての若者は 何事にも囚われないありのままの自分で 新たな若者と出会い影響を与えていく （その若者はこの老人の在り方から はたと自分が牛を見失っていたことに気付き 自分探しを始める 今度はこの若者が第一図からスタートする） この絵の布袋は 牛を探していた、かつての旅人です 目標を見つけ 見失っていた自分を取り戻した旅人は 町に行って人々と交わります 身なりにこだわらず威厳もありません 仏教で禁じられている酒を飲み、魚も食します そうして出会った人の考えや行いに影響を与えてゆきます そして それは同時に自分自身の成長にも繋がってゆきます - WSでは Perfumeを創造し、 自分の思考に焦点を当てた経験を糧に 周りの人間に影響を与え 与えることで自身も変化し成長してゆくと解釈します

Perfume making workshop - 日本語版

We will be holding a workshop at KUMU Kanazawa, based on the concept of "journey to find your true self" by reading the "Jyugyuzu" chart, counseling, and creating perfume by finding the scent you need for yourself using essential oils. - What is Jugyuzu? Jyugyuzu is known as Ten Ox Herding Pictures. It is a series of short poems and accompanying drawings used in the Zen tradition to describe the stages of a practitioner's progress toward enlightenment, and their return to society to enact wisdom and compassion. Jugyuzu has been explained philosophically and psychologically, and there are documents expounding it from the perspective of Zen philosophy, and in recent years it has been used in fields related to stress and physical and mental care in the form of mindfulness. It has become widely accepted and has become closely integrated into our daily lives. D.T. Suzuki, a philosopher born in Kanazawa, introduced this drawing widely overseas, and Kitaro Nishida also displayed it in the exhibition room of his Memorial Museum of Philosophy. It can be seen that he had been practicing Zen since he was young, and that he placed great importance on the Jugyuzu. First of all, we believe that it is very important to think about the process of wearing a scent, what kind of scent attracts you, and what kind of scent you want to wear. This is because the process of choosing a scent always has a cause. For example, your physical and mental state, environmental changes, temperature, emotions, experiences, your background, ethics, values, and so many other things that I can't even describe. I believe that by training yourself to be aware of these causes, your intentions and thoughts will become clearer. And isn't this process the very essence of Zen? My background began with studying aromatherapy, and I specialize in creating natural raw materials. Therefore by using the knowledge and mechanisms of essential oils and aromatherapy when creating scents, I am able to propose not only a "good scent" but also a "good scent" that affects the mind and body. The base scent for perfume in this workshop will be medicinal*. This time, we will use medicinal as the base, and incorporate essential oils from Grasse, France, and ambrette seed essential oil**, which is rare among natural raw material. In this workshop, we have devised a plan to overlap the process of reading the 10 pictures on the process of creating perfume. We will prepare a base that will be comfortable for you no matter which scent you choose, so you can complete your own perfume by adding essential oils of your own choice. Notes Amber note* Ingredients All ingredients are of natural origin: citrus, green leaves, rosy, spicy, woody, oriental, powdery, and more *Amber note While “Amber” originally means fossilized tree resin in French, the term in perfumery traces back to ambergris from sperm whales. Since ambergris is now rare and expensive, materials like vanilla, labdanum, and benzoin are used instead, and their rich, sweet blend is known as the “Amber note.” **Ambrette seed essential oil Also known as botanical musk. One of the most precious essences with a deep and seductive aroma. It is extremely precious and has a warm and powdery impression similar to musk. What journey did you take this year? What kind of journey would you like to make next year? Where would you like to journey to next year? What will you bring with you and what means will you use to get there? This is the third year of this program. Would be delighted if it offers you an opportunity to discover the philosophy and culture of Japanese Zen, as well as the values we cherish. By taking home the scent of Kanazawa, hope your journey will become truly unforgettable. - Perfume workshop Date: December 20-21th, 2025 Venue: <a href="https://www.thesharehotels.com/kumu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">KUMU Kanazawa by THE SHARE HOTELS </a> Entry fee: 6,600 yen（Inc perfume 10ml, text, and 1drink） 50 minutes each time Please specify your desired time when making a reservation. December 20 (Sat.) 　14:00　Available 　15:00　Available 　16:00　Available December 21 (Sun.) 　14:00　Fully booked 　15:00　Fully booked 　16:00　2 seats left Inquiry: <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSedCMSrET_-7bfc0b8oVsJZDgwT7NIzKPZotn4e7VxOS_UF4A/viewform" target="_blank" rel="noopener noreferrer">KUMU Kanazawa</a> 076-282-9600 　or　<a href="https://qure-aromablend.com/contact" target="_blank" rel="noopener noreferrer">here</a> * Interpretation of Jugyuzu and this workshop Overview １．In Search of the Bull = Search for the True Self Young man are encouraged to question what is their true self? They begin to question what their true selves are, and begin to search for themselves. *Think of the "bull" as representing the "true self". -WS Focus on getting to know yourself better reflect on what you have worked hard for in 2025 reconsider the values that are important to you begin preparation for your journey to find what happiness means to you. ２．'Discovery of the Footprints' In the process of self-discovery, you encounter events and encounters that give you the possibility of meeting your "true self" in the future. At this point, what you have found are "footprints," so they are not yet the bull's footprints, but they depict the fact that you have finally found a key to knowing who you really are. -WS It refers to the use of "essential oil" as a key to knowing oneself. ３．Perceiving the Bull A glimpse of the true self, and having reached the point where one can almost grasp the true self. Finding the image of yourself that you want to be like. -WS Using essential oils as a key, you will realize and be made to realize your unrecognized self through the efficacy of the oils and the counseling. ４．Catching the Bull Struggling to catch your true self like a rampaging bull. You cannot relax yet. If you are not careful, the bull will pull you down, injure you, lose you, and lead you astray. The only thing that ties you and the bull together is a single rope. -WS The bull is interpreted as a perfume and wears the Perfume created in this case. ５．Taming the Bull We have come to understand and tame the bull （our true self）. We learn many things in our daily lives, but the young man cannot let go of the tether of the bull （= the goal）. As long as we live, we will always have worries and anxieties. The important thing is not whether or not we can do it, but whether or not we want to do it. -WS We interpret it as a situation where we are still wearing the perfume we have created. ６．Riding the Bull Home This is a state of complete self-identification, and the young man can now honestly enjoy himself as he is. He is also now able to understand and tame the bull （his true self）! The gyugyuzu tells us that the young man and the bull were originally the same thing, and even though he finally caught the bull and tamed it, he was only able to get back to his original self. -WS The created perfume itself is there as a tangible object, but the important thing is that it has "searched for its true self". ７．The Bull Transcended No longer looking for their true selves somewhere far away, they are content to just be who they are. In the picture, a person who has returned from a journey is relaxing. The bull that he had worked so hard to catch and tame is nowhere to be seen. It is as if he has forgotten about the bull. -WS We interpret this as a situation where people return from their stay at KUMU and spend their days full of life without even being aware of it. ８．Both Bull and Self Transcended This is a picture of emptiness. A state in which one's circumstances, position, knowledge, and experience have all been emptied. The traveler was searching for what he was supposed to do and what happiness was. Enlightenment is the realization that the answer is already within oneself. But the Ten Oxen Diagram tells us to forget even that "enlightenment. Once you realize your goal and happiness, you no longer need to think about it. -WS The WS interprets this as the emptying of the perfume bottle that created the state of emptiness or nothingness. ９．Reaching the Source In the busyness of our daily lives, we sometimes lose our sense of happiness and our goals. And as we gain more knowledge and experience, we tend to think about this and that. In such a case, we should forget not only our worries and doubts, but also our happiness and goals. It is not so easy to lose what you have achieved after all the hard work. When the wind blows, the petals will fall, but the tree will not die. It is more important to keep the roots strong than to be concerned about the flowers. -WS After our stay at KUMU, we will return to our daily life, but we will be able to acquire the experience of thinking and gaining from the WS, and we will be able to feel happiness as it is. １０．Return to Society The once enlightened young man meets a new young man and influences him as he is, unencumbered by anything. （The young man realizes that he has lost sight of the bull by looking at the old man's way of being, and begins to search for himself. He begins to search for himself. Now the young man starts from the first picture.） The man in this picture is a former traveler who was looking for a bull. Having found his goal and regained his lost self, the traveler goes to the town and meets the people. He is not particular about his appearance, he has no dignity, he drinks alcohol, which is forbidden in Buddhism, and he eats fish. In this way, he influences the thoughts and actions of the people he meets. And this, in turn, leads to their own personal growth. -WS We create the perfume and interpret it as a way to influence the people around us and grow through the experience of focusing on our own thoughts and influencing them.&nbsp;

Perfume  making workshop - English Ver.

《和花》とは 日本原産の草花、 及び古くから日本で栽培されている草花のことを言い 自然な姿の和花は市場には出ず 各生産者を訪ね、 時には自身で山へ入り 手配が叶った草花たちのみが 彼女の元へ集います 昨年に引き続き新年の御飾り、 〈雲鶴〉を包む雲に見立てた裂に纏う香と 〈訶梨勒〉*の中身を調合いたしました *訶梨勒 諸病の治癒力があると伝えられる訶子の実に 沈香, 白檀などの希少な天然香料を数種調合し 伝統的な飾り結びを施す、 新年・慶事の席に飾られる袋物のこと 〈雲鶴〉には 白檀を基調とした数種類の精油を重ね 雲を抜け香りが立ち上るような調香を、 〈訶梨勒〉の中身は 取り出し、空間に香を炷き染めて お愉しみいただけるように調合しています 日本は 茶道・華道・香道の三つの伝統文化「三道」を持ち その中の香木香を鑑賞する「香道」は 着物や空間に香を炷き染め、香を聞き、 親しまれてきました どの道も 心を鎮め、 四季に想いを寄せ 自分と対峙することで 育んできた日本人の精神性が 今日の私達に繋がっています 稽古で伝え聞いていること、 及び自身の実感から 「和花とは、そこに心があること」だと 伝えてくださいました 御飾りの予約は12月14日まで、 （予定数に達し次第受付終了） 安藤さんのオンラインストアからご注文ください 安藤さん〈雲鶴〉紹介文: 鶴を意匠に作り続けられたらと 最初に作った御飾りです。 小さな頃 母の毎晩の読み聞かせによる言葉たちは 幾つもの景色を見せてくれました。 乳白色のなめらかな絹織物と墨の濃淡で描かれる鎮まった光景、 音という音を内包する雪景色と 響き渡る羽音。 当時見ていた鶴の姿は、 今も留まる原風景の一つとなっています。 「雲鶴」 雲を抜け香りが立ち上るよう 白檀を基調に調香を依頼しました。 自然呼吸が深くなり かの物語の世界を見せてくれるようです。 花 安藤 <a href="https://hanaando.com/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYZkaEYHIwi5FUOaMlZXRpIDptduYyoLcEPvN0g0__yxeiGHrwR7LKUGig_aem_7STBq4BEMNKemrUG6XzBWA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://hanaando.com</a>

Plant Collection in Noto

Local Botanical Perfumemist WS

Sanva Refreshment Complex

027

調合香料の再構築

ICE MIST

026

025

春ららら市 2026

Lives

A Gentle Beginning to 2026

Perfume making workshop - 日本語版

Perfume making workshop - English Ver.

024

花安藤

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